Bé 4 tuổi bắt đầu biết lựa chọn và từ chối đồ ăn khi không thích. Vì vậy để giúp bé ăn ngon miệng, mẹ hãy tham khảo các công thức sau đây:
1. Món: Canh rau củ
Canh rau củ thanh mát
* Nguyên liệu:
- 100g thịt lợn nạc, 1 quả su su, 1 miếng bí đỏ, 1 củ cà rốt, một vài quả đậu que, hành, ngò
* Cách làm:
- Rửa sạch thịt heo rồi băm nhuyễn ướp gia vị vừa ăn. Sau đó nặn thành viên tròn nhỏ.
- Su su, cà rốt, bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ.
- Đậu que rửa sạch, tước xơ, thái nhỏ.
- Hành, ngỏ rửa sạch cắt nhỏ.
- Cho nồi lên bếp, thêm một bát nước rồi đun sôi. Nước sôi cho viên thịt vào. Khoảng 10 phút, cho thêm các loại rau còn lại. Sau đó nêm gia vị cho vừa ăn. Khi rau và thịt chín, tắt bếp, rắc thêm hành ngò vào canh.
2. Món: Cá viên chiên
Cá viên chiên
* Nguyên liệu:
- Thịt nạc cá, tỏi băm nhuyễn, hành lá thái nhỏ, hành tây thái hạt lựu, trứng gà, bột mì.
* Cách làm:
- Mẹ rửa sạch cá sau đó đem xay nhuyễn. Cho thêm hành lá, hành tây, bột mì, trứng, gia vị vào trộn đều và vo thành từng viên nhỏ.
- Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn để lửa to.
- Khi dầu nóng, cho từng viên cá vào chiên vàng.
- Sau đó cho cá ra đĩa thêm sốt cà chua ăn cùng.
3. Món: Trứng cút kho mộc nhĩ
Trứng cút kho mộc nhĩ
* Nguyên liệu:
- 10 quả trứng cút, 6 cái mộc nhĩ, nửa củ hành tây, hành lá.
* Cách làm:
- Mẹ luộc trứng cút, bóc vỏ.
- Mộc nhĩ ngâm nở rồi cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ.
- Hành tây thái nhỏ.
- Cho chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng. Cho trứng cút vào chiên sơ.
- Xào mộc nhĩ, hành tây chín rồi cho trứng cút vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Thêm nước sôi rồi đun nhỏ lửa. Khi nước gần cạn thì tắt bếp.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português