Canh bí đỏ thịt băm

Thứ tư, 10/6/2020, 09:28 , Lượt đọc : 655 Chia sẻ tin bài

Nguyên liệu:

Cách làm:

Bí đỏ bỏ vỏ, bỏ ruột mềm, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Đỗ xanh rửa sạch.
Thịt lợn đem ướp gia vị: hành, muối, mắm, hạt tiêu khoảng 15 phút
Cho dầu vào xoong đun nóng, phi hành thơm, cho tiếp bí đỏ vào xào, nêm gia vị cho bí ngấm đều. Cho nước vào đun chín.
Cho tiếp thịt đã ướp vào. Dùng thìa vo thịt trước khi bỏ vào, tạo hình viên cho đẹp mắt.
Nêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Đun khoảng 5 phút cho thịt chín hẳn, cho tiếp giá đỗ, hành lá vào đun sôi là xong.

Tin cùng chuyên mục

Thông điệp gửi tới quý phụ huynh - dinh dưỡng là chìa khóa vàng cho sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non!