
Kem bơ sữa cung cấp năng lượng dồi dào cho bé trong những ngày hè
Trái bơ chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất béo cần thiết cho sự phát triển trong từng giai đoạn vàng của bé. Ăn bơ và các món ăn chế biến từ bơ sẽ giúp bé cải thiện thị lực, tăng cường trí nhớ.
* Nguyên liệu:
- Bơ chín tới: 2 quả
- Sữa chua: 2 hộp
- Sữa tươi nguyên kem: 200ml
- Đường: 3 – 4 muỗng cà phê
- Khuôn làm kem
* Cách làm:
- Bước 1: Sữa chua bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 15 – 20 phút.
- Bước 2: Bơ lột vỏ, bỏ hột thái miếng nhỏ.
- Bước 3: Cho sữa chua, bơ, sữa tươi, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem rồi cho vào ngăn đá. Mẹ lưu ý, để kem không bị dính khuôn, mẹ nên tráng khuôn bằng nước sôi để nguội rồi cho vào ngăn đá 20 phút trước khi đổ hỗn hợp làm kem vào.