* Nguyên liệu:
-
Cá hồi 30g
-
Gạo 30g
-
Đậu hủ non 20g
-
Vài lá rong biển khô
-
Hành tím băm
-
Dầu ăn cho bé
* Cách chế biến:
- Bước 1: Cho gạo vào nồi nấu cháo
- Bước 2: Cá hồi sơ chế xong, hấp chín, dằm nhỏ và bỏ xương. Xào qua với củ hành phi thơm.
- Bước 3: Rong biển ngâm vào nước cho nở mềm, vớt ra rửa lại và hấp xơ sau đó băm nhuyễn.
- Bước 4: Cháo chín cho cá hồi, rong biển và đậu hủ non đã thái nhỏ vào nấu cùng, đến khi các nguyên liệu chín nhuyễn thì tắt bếp.