* Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 100g
- Cà rốt: ½ củ
- Gạo tẻ: 5 muỗng
- Gạo nếp: 2 muỗng
- Dầu Ôliu + nước mắm
Cháo tôm cà rốt
* Cách chế biến:
- Bước 1: Trộn gạo tẻ với gạo nếp, vo sạch, để ráo
Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu nhỏ
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, lấy sạch chỉ trên lưng, rửa sạch rồi băm nhỏ. Sau đó ướp tôm với ít nước mắm khoảng 15 phút cho ngấm gia vị
- Bước 2: Cho gạo cùng một lượng nước vào nồi nấu chín,sau đó cho cà rốt vào tiếp tục nấu nhừ.
- Bước 3: Cháo chín bạn cho tôm vào rồi khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Như vậy là đã hoàn thành món cháo tôm cà rốt.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português