* Nguyên liệu:
- 120 gr gạo trắng
- 120 gr gạo lức
- 100 gr hạt hạnh nhân
- 100 gr hạt mè
- 100 gr hạt đậu đen
- 1 quả bí đỏ
- Muối, nước tương, dầu ăn, tiêu…
* Cách chế biến:
- Bước 1: Bóc hạt hạnh nhân, xắt nhỏ. Sau đó cho gạo trắng, gạo lức, đậu đen và mè vào nồi và vo sạch.
- Bước 2: Cho hỗn hợp gạo và các loại ngũ cốc trước đó, hạt hạnh nhân, muối, dầu ăn, tiêu, nước tương vào nồi cơm điện, đổ tiếp nước và nấu chín.
- Bước 3: Bí rửa sạch, khéo léo khoét phần trên và lấy sạch ruột bí.
- Bước 4: Lấp đầy ruột bí bằng cơm đã nấu chín trước đó, đậy nắp và cho vào nồi hấp khoảng 30-40 phút. Thế là các bạn đã có món cơm hấp bí hấp dẫn dành cho bé nhà mình rồi đấy!