Một món ngon với thành phần từ khoai tây, trứng, phô mai. Kết hợp với các loại rau củ như: Cà rốt, đậu hà lan, rong biển. Món khoai tây nghiền cuộn rong biển này vô cùng dễ ăn, mà nó còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho trẻ. Ngoài ra nó còn kích thích sự thèm ăn của trẻ. Giúp trẻ bị biếng ăn thèm ăn trở lại.

Món khoai tây nghiền cuộn rong biển
* Nguyên liệu:
-
1-2 củ khoai tây
-
100g đậu Hà Lan
-
1 củ cà rốt
-
2 quả trứng gà
-
Rong biển khô
* Cách sơ chế và chế biến món ăn:
-
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt nhỏ rồi hấp chín để dằm nhuyễn.
-
Cà rốt gọt vỏ sạch sẽ rồi cắt hạt lựu.
-
Tiến hành luộc chín đậu hà lan và cà rốt.
-
Trứng gà luộc chín và cắt đôi, để riêng lòng trắng và lòng đỏ.
-
Cho khoai tây nghiền, đậu Hà Lan, cà rốt và lòng đỏ trứng vào tô. Sau đó thêm một chút muối vào và trộn đều.
-
Rong biển khô cắt ra thành miếng dài khoảng 4cm là được.
-
Nắm hỗn hợp khoai tây thành hình chữ nhật nhỏ, rồi lấy rong biển cuộn lại. Tiến hành bày ra dĩa cho cho trẻ thưởng thức thôi nào.