Súp ngô
* Nguyên liệu:
- 1 cốc hạt ngô hoặc 1 bắp ngô
- 1 bát rau trộn (cà rốt, đậu, đậu Hà Lan)
- 1/4 thìa cà phê bột nghệ
- 1 thìa cà phê bơ
- 1 nhúm hạt tiêu và muối (tùy chọn)
- 1 thìa tỏi và gừng
- Nước
* Cách chế biến:
- Bỏ ngô cùng bột nghệ, muối và nước vào nồi áp suất rồi nấu cho đến khi có chuông báo. Khi áp suất giảm, đổ ngô ra cối xay sinh tố để xay nhuyễn.
*Lưu ý: Cho thêm một chút nước vào ngô khi xay để tạo độ nhuyễn cho bột.
- Trong khi xay ngô, cho rau trộn vào nồi hấp để hấp chín, sau đó đem ra nghiền nhuyễn.
- Tiếp tục đun bơ rồi thêm tỏi và gừng đã băm nhỏ. Sau đó, thêm rau vừa xay vào để khuấy chung.
- Cuối cùng đổ bột ngô xay nhuyễn vào khuấy thật đều rồi đun cho sôi, nêm vừa gia vị thì bắc ra để ấm cho bé ăn.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português