* Nguyên liệu:
- Xốt gia vị – Cá/Thịt kho 80g.
- 500g thịt ba chỉ cắt khúc.
- 5 quả trứng.
- 1 muỗng canh đường, 500ml nước.
* Sơ chế:
Chần thịt qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn. Sau đó cắt thành từng miếng vừa phải.
* Cách chế biến:
- Bước 1: ướp với 1 gói Xốt gia vị – Cá/Thịt kho 80g trong 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
- Bước 2: Cho 1 thìa đường vào nồi thắng vàng, sau đó thêm 500ml nước vào, cho thịt vào nồi ninh 15 – 20 phút.
- Bước 3: Luộc chín trứng, sau đó chiên vàng trứng để không bị tanh. Cho trứng vào nồi thịt kho tiếp 15 – 20 phút cho đến khi thịt mềm. Cho thịt kho trứng ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português