Sữa gạo
- Bé uống vào bổ dưỡng.
- Mẹ uống vào sữa thơm ngon vô cùng cho bé tuti...
* Nguyên liệu:
- Gạo trắng 15gr
- Gạo lứt 15gr
- 200ml sữa tươi ko đường
(Trẻ dưới 1 tuổi dùng sữa mẹ hoặc sữa công thức)
- Đường tuỳ bạn muốn ngọt bao nhiêu, có thể thay sữa đặc cho sữa béo hơn (không dùng cho bé dưới 1 tuổi).
* Cách làm:
- Gạo ngâm 1h cho nở, vo gạo, không vo quá kỹ.
- Để gạo ráo nước, cho lên chảo rang gạo vàng đều.
- Cho 100 ml nước nấu thật sôi, cho vào phần gạo vừa rang, ngâm 10 phút.
- Sau 10 phút cho sữa vào cho lên bếp nấu 5phút cho đường hoặc sữa tươi, sau đó nấu thêm 5 phút, sữa sôi lăn tăn, tắt bếp (không nấu quá lâu sữa tách béo không còn ngon nữa), tắt bếp ta đậy nắp kín lại ủ thêm 5 phút lát nữa cho gạo ra hết.
Lưu ý: Sử dụng lửa vừa không lớn.
- Sau khi ủ xong, lọc bã lấy sữa, ta thu được sữa gạo thơm béo ngậy.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português