
* Nguyên liệu:
- 1 ít gạo trắng
- 1 ít gạo lứt
- 6-7 hạt hạnh nhân
- 60-70 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
* Cách làm:
- Hạnh nhân ngâm qua đêm.
- Sáng bỏ hết vỏ lụa của hạnh nhân.
- Cho vào nồi với lượng nước kha khá, nấu hạnh nhân.
- Trong lúc đó, vo gạo, rang gạo cho vàng đều và thơm .
- Khi hạnh nhân bắt đầu chín tới, nước cũng rút đi nhiều, cho sữa vào nấu cho sôi lăn tăn. Cho gạo đã rang vào nếu 5 phút rồi tắt đậy nồi lại, ủ cho gạo ra hết.
- Lát sau xay hỗn hợp, dùng túi lọc sữa, lọc lấy nước bỏ bã, ta thu được sữa cho bé.
- Bã có thể dùng nấu cháo cho bé.