Năng lượng có !important; từ đâu?
Thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới dạng glucid, lipid, protein. Sau khi và !important;o cơ thể, thức ăn được chuyển hóa thành năng lượng, các acid amin, acid béo, vitamin và các chất cần thiết để phát triển và duy trì các hoạt động của cơ thể.
Đặc biệt, trẻ em cần được cung cấp đủ năng lượng để tổng hợp cá !important;c mô sinh trưởng giúp trẻ cao lớn khỏe mạnh. Thế nên để đảm bảo nhu cầu năng lượng cho trẻ mỗi ngày, bạn cần xây dựng chế độ dinh dưỡng cân bằng với đầy đủ các nhóm chất.
Dinh dưỡng cần thiết cho trẻ phá !important;t triển toàn diện
Ở độ tuổi học đường, trẻ đang trong giai đoạn phá !important;t triển chiều cao và có xu hướng ưa hoạt động thể lực. Vì vậy, bạn cần hướng trẻ đến một thói quen ăn uống lành mạnh với sự gia tăng dần của chất xơ, chất đạm, chất bột đường và giảm dần chất béo, cụ thể như sau:
Đâ !important;y là chất dinh dưỡng quan trọng giúp cấu tạo nên các tế bào, là thành phần quan trọng của các hóc-môn, enzyme và tham gia vào sản xuất kháng thể. Nhu cầu protein của trẻ em chiếm khoảng 12% nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ nên bạn hãy khuyến khích trẻ ăn 2-3 phần protein. Protein có nhiều trong thịt, cá, trứng, sữa, các loại hạt...
Lipid là !important; một trong những chất dinh dưỡng cần thiết giúp trẻ phát triển trí não và còn là dung môi để hòa tan các vitamin tan trong chất béo. Đối với trẻ em, năng lượng do lipid cung cấp cần đạt 20-30% nhu cầu năng lượng của cơ thể. Bạn cần cân bằng giữa mỡ động vật và dầu thực vật để có thực đơn thật chuẩn nhé.
Tuy chỉ chiếm một hà !important;m lượng nhỏ trong nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày nhưng các khoáng chất và vitamin đóng vai trò tích cực trong việc hỗ trợ chuyển hóa và thúc đẩy sự phát triển ở trẻ. Vì thế, bạn hãy bổ sung nhiều loại rau xanh, trái cây tươi và các loại đậu vào chế độ dinh dưỡng cho bé nhé. Bên cạnh đó, sữa và các chế phẩm từ sữa là thực phẩm không thể thiếu trong việc xây dựng xương và răng chắc khỏe.