Khoá !important;ng chất đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể trẻ em, tuy nhiên không phải đứa trẻ nào cũng hấp thu tốt khoáng chất bảo đảm sự phát triển toàn diện. .Vai trò của khoáng chất với sự phát triển của trẻ
Khoáng chất là những chất vô cơ, được chuyển hóa thành thực phẩm qua quá trình tích hợp vào đất cũng như vào thực vật, động vật. Cơ thể chúng ta hấp thụ khoáng chất bằng cách ăn những loại thực phẩm đó. Đối với cơ thể trẻ em cần đến hơn 20 loại khoáng chất khác nhau. Những loại khoáng chất phổ biến bao gồm: sắt, chất béo, Acid folic, Choline, Canxi, Kẽm,…
Khoá !important;ng chất có vai trò rất quan trọng với sự phát triển của trẻ, cụ thể như sau:
-
Cần cho sự tăng trưởng và !important; sự vững chắc của xương;
-
Để là !important;m chất xúc tác chế biến diếu tố ( enzyme);
-
Điều hò !important;a hệ thống tim mạch, tiêu hóa và các phản ứng hóa học;
-
Là !important; thành phần của chất đạm, chất béo trong các mô, tế bào;
-
Giữ thăng bằng cá !important;c thể dịch lỏng trong cơ thể;
-
Có !important; tác dụng phối hợp với các sinh tố, kích thích tố trong những chức năng của cơ thể;
Mặc dù !important; khoáng chất có vai trò quan trọng nhưng không phải trẻ nào cũng được bổ sung đầy đủ, một trong những nguyên nhân là cơ thể các em hấp thụ khoáng chất kém hiệu quả. Vậy phải làm thế nào để bổ sung đầy đủ khoáng chất cho bé? Và để cơ thể hấp thụ khoáng chất từ thực phẩm tốt hơn, ba mẹ nên cho bé sử dụng men vi sinh
Là !important;m thế nào để bổ sung khoáng chất cho bé?
Để bổ sung khoá !important;ng chất cho bé, ba mẹ cho bé ăn những loại thực phẩm có chứa các khoáng chất.
-
Sắt có !important; nhiều trong thịt bò, thịt gà và cá. Một số nguồn cung cấp sắt khác có trong trái cây như trái bơ, các loại rau có màu xanh đậm, bông cải xanh, trứng, đậu nhành,
-
Cá !important;c loại rau xanh đậm, súp lơ, các loại đỗ, cà chua, ngũ cốc, cam, bơ…. đều là những thực phẩm chứa hàm lượng acid folic cao.
-
Có !important; thể cung cấp cho trẻ choline thông qua các thực phẩm bao gồm sữa, trứng, gan, lạc….
-
Kẽm có !important; nhiều trong thịt thăn heo, sữa chua, ức gà, gia cầm, cá,…. Nếu như bé được bổ sung đủ sắt thì cũng có thể được cung cấp đủ kẽm….
Để bé !important; hấp thụ khoáng chất từ thực phẩm tốt hơn, ba mẹ nên cho bé sử dụng men vi sinh. Bởi trong men vi sinh, có chứa chất tiền trợ sinh Prebiotic – được hiểu là chất tiền trợ sinh, là thức ăn cho Probiotic và hỗ trợ hệ tiệu hóa ổn định. Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng prebiotic trong cơ thể giúp tăng hấp thu canxi tại ruột kết, cũng như tăng cường hấp thu canxi, magiê, sắt, đồng và kích thích các loại vi khuẩn thủy phân acid phytic giúp nâng cao sự hấp thụ khoáng chất. Do vậy quá trình hấp thu khoáng chất cơ thể trẻ cũng tăng lên. Mặc dù Prebiotic cũng có trong các loại thực phẩm nhưng không hiệu quả bằng việc bổ sung Prebiotic cho trẻ thông qua men vi sinh.