* Nguyê !important;n liệu:
- Dưa hấu: 1 quả khoảng 1 đến 2 kg.
- Đường cá !important;t trắng: 100 gam.
- Nước cốt chanh: 30 ml.
- Khuô !important;n và que kem.
- Má !important;y xay sinh tố.
* Cách làm:
Bước 1: !important;Đầu tiên cần đem dưa hấu bổ làm đôi. Sau đó sử dụng thìa để lấy hết phần thịt bên trong quả dưa hấu ra.
Lưu ý !important;: Bỏ hết hạt dưa hấu ra. Và muốn chọn dưa hấu ngon thì khi mua dưa nên chọn những quả dưa hấu thuân, tròn đều và không méo mó nhé. Vỏ dưa luôn phải căng bóng, còn cuống, không bị dập. Bổ dưa hấu rồi lấy phần thịt dưa hấu ra và bỏ hết hạt – làm kem dưa hấu.
Bước 2: !important;Tiếp theo, các bạn cho phần thịt dưa hấu đã bỏ hết hạt ở bước 1 vào máy xay sinh tố để xay cho nhuyễn đều. Lúc này bạn cho luôn cả nước cốt chanh + đường cát trắng vào để xay cùng luôn. Cho dưa hấu, nước cốt chanh và đường cát trắng vào máy xay sinh tố để xay.
Bước 3: Đổ phần nước hỗn hợp dưa hấu + nước cốt tranh + đường cát trắng đã xay nhuyễn ở bước 2 vào trong khuôn làm kem rồi cắm thêm que cầm kem vào trong khuôn luôn nhé!
Bước 4: Đây chính là bước cuối cùng. Đem những que kem dưa hấu mà chúng ta vừa làm cho vào ngăn đá của tạ lạnh để thực hiện làm đông cứng những que kem trong khoảng 4 giờ đồng hồ là có thể bỏ những que kem dưa hấu ra và cùng với những người thân yêu của mình thưởng thức rồi nhé!