Nguyê !important;n liệu chuẩn bị
Hoa thiên lý
Ngao, tôm
Hành tỏi khô
Dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, mì chính
Cá !important;ch làm hoa thiên lý xào thập cẩm
Hoa thiê !important;n lý đem chần với nước sôi chút dầu ăn để giữ được màu xanh.
Ngao luộc rồi lấy phần thịt ngao rửa sạch và ướp với tiêu mắm. Tôm luộc chín bóc vỏ.
Phi thơm hành tỏi rồi cho ngao, tôm vào xào săn, rồi cho tiếp hoa thiên lý vào xào chín, nêm nếm cho vừa ăn rồi cho ra đĩa. Rắc thêm tiêu và dùng nóng.