Trứng gà !important;, thực phẩm tuyệt vời giúp bé tăng cân nhanh chóng, mang tới cho trẻ nhiều năng lượng với sự giàu có protein và chất béo. Một quả trứng gà luộc có thể cung cấp tới khoảng 78 calo, trứng chiên là 90 calo hay nếu bạn chiên trứng với sữa, lượng calo sẽ cao hơn với khoảng 90-100 calo.
Nhưng liệu những mó !important;n ăn chiên, luộc quen thuộc đó có quá nhàm chán với trẻ? Có cách nào để giúp trẻ ăn ngon và tăng cân trong mùa hè này nhờ món ăn với trứng gà được không?
Đó !important; là bánh flan! Hãy nhớ bổ sung nó vào thực đơn cho bé tăng cân nhanh nhé!
Bá !important;nh flan, món ăn giúp trẻ tăng cân ngày hè
* Nguyê !important;n liệu:
* Cá !important;ch làm:
-
Đầu tiê !important;n, dùng đũa đánh tan lòng đỏ trứng (Nhớ đánh theo 1 chiều để không khí tránh bị lọt vào nhé).
-
Tiếp đó !important;, đổ từ từ 120 ml sữa công thức vào cùng lòng đỏ trứng, vừa đổ vừa khuấy nhẹ đều theo một chiều.
-
Lọc hỗn hợp trứng sữa qua lưới lọc để hỗn hợp được mịn hơn. Lú !important;c này, để ý xem liệu hỗn hợp có chứa nhiều bọt khí không? Nếu có, bạn đợi khoảng chừng 5 phút cho bọt tan bớt rồi mới tiếp tục bước làm tiếp sau đây.
-
Chia đều hỗn hợp ra 2 hũ thủy tinh chịu nhiệt, đậy nắp hũ hoặc dù !important;ng một chiếc khăn xô phủ lên mặt hũ để ngăn nước lọt vào bánh khi hấp.
-
Cuối cù !important;ng, bạn cho hũ vào nồi hấp cách thủy chừng 15-20 phút đến khi bạn cắm tăm vào bánh rồi rút lên mà tăm sạch không bị bám dính là được. Chú ý, khi hấp, bạn chỉ nên để nước sối lăn tăn thôi, nếu nước sôi già quá bánh sẽ dễ bị rỗ bên trong.