Nguyê !important;n liệu
- Cá !important; hồi: 200gr
- Cam: 1 quả
- Bột chiê !important;n giòn
- Bơ thực vật
- Đường, gia vị khá !important;c
Cá !important;ch làm
- Thịt cá !important; hồi lọc bỏ xương và rửa sạch, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn cho bé, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm và để trong tầm 15 phút cho thấm.
- Khi cá !important; đã ngấm gia vị, bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo, cá hồi lăn qua bột chiên giòn rồi cho lên chảo rán lửa vừa sao cho xém đều 2 mặt.
- Cam vắt nước bỏ hạt, thê !important;m đường và 1 chút bơ. Đun hỗn hợp trên cho bơ và đường tan hết và sôi lăn tăn khoảng 5 phút
- Cho cá !important; hồi vào nước sốt trên khoảng 5 phút cho ngấm là đc.
- Cho cá !important; ra đĩa và ăn thôi