Nguyê !important;n liệu:
-
Gà !important; ta: 1 con
-
Nấm tươi: 1 cá !important;i
-
Cà !important; rốt: 1 củ nhỏ
-
Ngô !important; ngọt : 1 bắp
-
Măng tươi !important;: ½ củ nhỏ
-
Bô !important;ng cải xanh : ½ cây
-
Hà !important;nh lá, gừng
Cá !important;ch làm:
Bước 1: Làm sạch thái các nguyên liệu theo miếng vừa ăn
Bước 2: Đặt một nồi nước lớn bạn cho thịt gà vào đun, khi sôi bạn vớt hết toàn bộ phần bọt nổi trên mặt nước. Rồi tiếp tục đun, cho thêm thêm hành tây, gừng, ngô, măng, nấm tươi đun trong 10 phút, đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Bước 3: Sau đó cho cà rốt và bông cải xanh vào nấu tới chín, nêm nếm gia vị vừa ăn.