Đậu phụ non sốt bí đỏ
* Nguyên liệu:
– 1/2 bìa đậu phụ non
– 20g bí đỏ
– 10g tôm nõn
– 2 thìa súp nước dùng
– Đầu hành lá, muối
* Cách chế biến:
– Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, nấu mềm với nước dùng, tán nhuyễn
– Tôm giã rồi quết nhuyễn. Đầu hành băm nhuyễn
– Bắc bếp, phi thơm đầu hành, cho tôm vào xào với bí đỏ, nêm ít muối cho vừa ăn. Tắt bếp, nhắc xuống
– Trút sốt lên đậu phụ non, cho bé dùng ấm.