Ngoà !important;i những món ăn quen thuộc, đôi khi mẹ cũng nên làm mới thực đơn của trẻ với những món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và hấp dẫn mà miến xào cua là một ví dụ. Có cách làm không quá phức tạp, không cần tốn quá nhiều thời gian nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ là những ưu điểm của món ăn này.
Miến xà !important;o cua
* Nguyê !important;n liệu:
- 200gr thịt cua
- 50gr miến
- 1 củ cà !important; rốt
- Hà !important;nh tây, hành lá
- Dầu ăn, gia vị
* Cá !important;ch chế biến:
- Bước 1: !important;Cua bạn tách lấy phần thịt rồi làm sạch, trụng sơ qua với nước sôi cho bớt tanh. Sau đó, bạn ướp thịt cua với một chút dầu ăn và hạt nêm trong 15 phút cho thấm đều gia vị.
- Bước 2: !important;Miến ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút rồi xả với nước lạnh, trộn thêm chút dầu ăn để miến không bị rối và cắt thành đoạn ngắn vừa ăn. Hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái sợi. Hành lá rửa sạch, băm nhuyễn.
- Bước 3: !important;Bắc chảo lên bếp, phi hành cho thơm rồi đổ tôm vào đảo nhanh tay. Tiếp theo, cho hành tây, cà rốt vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đến khi các nguyên liệu vừa chín tới thì cho miến vào trộn, đảo qua rồi tắt bếp. Khi cho bé ăn, bạn có thể trang trí thêm chút hành ngò và thịt cua lên trên để món ăn thêm hấp dẫn.
Với cá !important;ch nấu các món ăn ngon cho bé kể trên, hy vọng con bạn sẽ có được những bữa ăn tuyệt vời và bổ dưỡng.