Nguyê !important;n liệu:
Cá !important;ch làm:
-
Tô !important;m mẹ đem đi rửa sạch, bóc vỏ, lấy phần dơ ở sống lưng tôm ra.
-
Tỏi mẹ đem đi bó !important;c vỏ, rửa sạch, băm nhỏ phi vàng trên chảo cho thơm.
-
Tỏi thơm mẹ cho tô !important;m vào xào, đảo đều tay rồi nêm vào 1 thìa nước mắm, đường đến khi tôm chuyển màu đỏ.
-
Mẹ đảo đều với lửa lớn khoảng 2 phú !important;t thì tắt bếp.