!important; Hẳn món ngon cho bé ăn cơm cũng có mẹ đã từng làm món trứng đúc cho các bé. Song, hầu hết thông thường chúng ta chỉ đúc với hành lá, nấm hoặc cà chua là phổ biến. Để đổi vị lạ miệng, lại làm mới món này, mẹ có thể đúc với một số loại rau củ giàu dinh dưỡng như rau bina, ớt chuông, súp lơ...
1. Nguyê !important;n liệu:
Mẹ có !important; thể dùng khuôn cupcake, muffin để làm món trứng đúc cho bé rất tiện lợi
2. Cá !important;ch làm:
-
Rau bina/ ớt chuô !important;ng/ súp lơ trắng mẹ sơ chế sạch. Nếu dùng rau mẹ cắt nhỏ, nếu dùng ớt chuông mẹ cắt hạt lựu nhỏ. Nếu dùng súp lơ mẹ cắt nhỏ, chần sơ nước sôi để ráo nguội bớt rồi băm nhỏ.
-
Hà !important;nh lá nhặt sạch, rửa sạch cắt nhuyễn. Phần đầu hành cắt để riêng, phần lá cắt để riêng.
-
Cho chảo lê !important;n bếp cho chút dầu ăn, phi đầu hành và xào qua rau/ củ.
-
Mẹ đá !important;nh trứng cho tan, thêm chút nước mắm.
-
Mẹ cho rau và !important;o khuôn làm bánh cupcake, đổ trứng vào, thêm ít hành lá rồi mang đi nướng cách thủy hoặc hấp cách thủy đến chín.
-
Nếu khô !important;ng dùng khuôn cupcake, mẹ có thể dùng chén để hấp. Tuy nhiên, nếu dùng chén hấp nhiều, mẹ nên xào rau củ chín tới để khi hấp bảo đảm rau củ chín nhé.
Khi cho bé !important; dùng trứng đúc rau củ, mẹ có thể dọn thêm cho bé một ít sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise hay nước tương để con chấm, kích thích vị giác rất tốt.
Trứng đú !important;c rau củ là món ngon lạ miệng giúp bé ăn cơm ngon hơn