- Quinoa ngâ !important;m 2h
- Hạt sen tươi ngâ !important;m tách bỏ tim sen (hạt sen khô ngâm 2-3h)
- Vo kỹ quinoa loại bỏ vị đắng bê !important;n ngoài.
- Cho và !important;o nồi nấu tầm 20-30 phút thì cho hạt sen tươi vào nấu (nếu hạt sen khô cho luôn vào từ đầu)
- Đun riu riu lửa tới khi 2 hạt nở đều chí !important;n, xay, lọc lấy sữa, bã làm bánh.