Ngoài việc lựa chọn những đơn vị cung cấp thực phẩm an toàn, uy tín, giao nhận thực phẩm là một khâu vô cùng quan trọng trong công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm trong bếp ăn tập thể. Hiểu được tầm quan trọng đó, bếp ăn của trường mầm non Bồ Đề luôn đảm bảo thực hiện khâu giao nhận thực phẩm đúng quy định, làm thường xuyên hàng ngày, đúng quy trình và đủ thành phần tham gia. Hàng ngày, cứ 7h15 phút bếp ăn sẽ tiến hành giao nhận thực phẩm gồm các thành phần: Đại diện BGH, đại diện CMHS, trưởng ban TTND, NV y tế, NV kế toán, người nấu bếp và giáo viên. Thực phẩm phải đảm bảo đủ số lượng, rau tươi không giập nát, thịt tươi ngon không có dấu hiệu lạ. Chính nhờ sự quản lý, chỉ đạo sát sao của BGH, sự tâm huyết, yêu nghề và có trách nhiệm của các cô nuôi nên công tác VSATTP của trường MN Bồ Đề luôn được đảm bảo, trẻ ăn ngon, sạch sẽ, tạo niềm tin đối với các bậc phụ huynh.
Một số hình ảnh trong buổi giao nhận thực phẩm.